{"product_id":"box-legnone","title":"Box Legnone","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIl Birrificio Legnone\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eIl Birrificio Legnone è un birrificio artigianale indipendente fondato nel 2012 a Dubino, in provincia di Sondrio, nel territorio della Bassa Valtellina. Il nome richiama il Monte Legnone, una delle cime più rappresentative della zona, e sottolinea il forte legame con il territorio alpino in cui nasce la produzione brassicola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl progetto nasce dall’esperienza del birraio David Cesari, inizialmente \u003cem\u003ehomebrewer\u003c\/em\u003e, che ha sviluppato nel tempo un birrificio capace di produrre birre artigianali ispirate a diverse tradizioni birrarie europee e internazionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElemento centrale della produzione è l’acqua proveniente dalle sorgenti della Costiera dei Cech, caratterizzata da bassa durezza e utilizzata come base neutra per valorizzare malti e luppoli nelle diverse ricette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa gamma del birrificio comprende sia birre ad alta fermentazione sia basse fermentazioni, con interpretazioni che spaziano tra stili tedeschi, britannici, belgi e americani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa nostra Box Birrificio Legnone\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eQuesta box contiene una selezione di birre artigianali del Birrificio Legnone, prodotte in Valtellina e provenienti da uno dei birrifici indipendenti più rappresentativi del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll’interno sono presenti diverse interpretazioni brassicole che riflettono l’approccio del birrificio, con stili differenti e profili aromatici variabili tra note maltate, sfumature luppolate e caratteri più freschi o strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa box propone una panoramica delle produzioni del birrificio ed è pensata per conoscere da vicino il lavoro e lo stile produttivo di questa realtà artigianale italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mosto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54084040393046,"sku":null,"price":31.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/3144\/6614\/files\/LEGNONE_8d219914-9932-47ba-bea6-9f22f81b0c1e.png?v=1777897858","url":"https:\/\/mosto.it\/products\/box-legnone","provider":"Mosto","version":"1.0","type":"link"}